MorTilki.Com

Sedef Hastalığını Tetikleyen ve İyi Gelen Yiyecekler

Sedef Hastalığını Tetikleyen ve İyi Gelen Yiyecekler

Cilt hücreleri, normal şartlarda vücut tarafından 10 ila 30 gün arası gibi bir sürede yenilenir. Kişide sedef hastalığı görülmesi durumunda ise bu süre 3-4 gün gibi çok daha kısa bir süreye düşer. Hücrelerin bu kadar sık yenilenmesi, cilt yüzeyinde eski hücrelerin birikmesine yol açar ve pullu döküntüler ortaya çıkar. Bununla birlikte bazı yiyecekler sedef hastalığını tetikleyebilirken, bir kısmı ise etkilerini azaltabilmektedir.

Sedef hastalığı, bağışıklık sistemindeki bir aksaklık nedeniyle oluşan iltihaplı bir hastalıktır. Etkilenenler, bu süreçte tetikleyici olarak belirlenen bazı yiyeceklerin tüketimini mümkün olduğunca azaltmalıdır. Bunun tam tersine, iltihabı azaltan ve tüketilmesi tavsiye edilen yiyecekler de bulunmaktadır.

Sedef Hastalarının Bilinçli Beslenmesi İçin Önemli Nedenler

  • Obezitenin hastalığın seyri ve tedavinin etkisi üzerinde olumsuz etkisi vardır. Egzersizle birlikte diyet, sedef hastalığında kilo kontrolünün anahtarıdır.
  • Belirli yiyeceklerin rahatsızlığı tetikleyebileceği veya hastalığı kötüleştirebileceği göz ardı edilmemelidir. Buna hangi besin maddelerinin neden olduğunun bilinmesi, kişi için oldukça faydalı olabilir.
  • Sedef hastalığının artış riski, yüksek tansiyon, diyabet veya yüksek kan lipit seviyeleri gibi eşlik eden hastalıklar ile ilişkilidir. Dengeli ve sağlıklı bir diyet bu riski ortadan kaldırabilir.
  • Dengeli ve sağlıklı bir diyet, aynı zamanda genel sağlığa katkıda bulunarak daha sağlıklı bir yaşam sürdürmenize yardımcı olabilir.

Sedef Hastalarının Kaçınması Gereken Yiyecekler Nelerdir?

Bağışıklık sistemi ve enflamasyon, sedef hastalığı olan bireylerde tetikleyici gıdalara farklı tepkiler gösterebilir. Söz konusu gıdaların tüketilmesiyle semptomlar artabilir. Bu nedenle, aşağıda listelenen ve tetikleyici olduğu bilinen gıdalardan kaçınmak önemlidir.

1. Kırmızı Et ve Sütün Ürünleri

Doymamış yağ asidi ile araşidonik adlı bir asit türü içeren kırmızı et, süt ürünleri ve yumurta gibi gıdalar, sedef hastalarının uzak durması gereken yiyeceklerdendir. Bu alanda geçmiş yıllarda yürütülen bazı çalışmalar, araşidonik asidin psoriatik lezyon oluşmasında ciddi rol oynayabileceğini ortaya çıkmıştır.

Bu gruba dahil tüm yiyecekler şunlardır:

  • Kırmızı et (özellikle sığır eti)
  • Yüksek yağlı süt ürünleri
  • Yumurta
  • Sucuk, sosis ve pastırma gibi işlenmiş kırmızı etler

2. İşlenmiş Gıdalar

Yüksek kolesterollü işlem görmüş gıdaların çok fazla tüketilmesi, zamanla obezite, netabolik sendrom ve bazı kronik sağlık sorunlarını beraberinde getirebilir. Bunlar, bazı durumlarda vücutta kronik iltihaplanmaya neden olabilir ve sedef hastalığının etkilerini artırabilir.

Tüketilmesi sakıncalı olan yiyecekler:

  • Konserve şeklinde satılan gıdalar
  • İşlenmiş etlerin tümü
  • Tuz, şeker ve yağ oranı yüksek işlenmiş gıdalar

3. Glütenli Yiyecekler

Bağışıklık sisteminin glüten içeren bazı gıdalara verdiği olağan dışı tepki sonucu ortaya çıkan çölyak hastalığı, sedef hastalığı olan kişilerde de hassasiyet oluşturabilir. Sedef hastalığından muzdarip olanlar, glüten içeren yiyeceklerin tüketimini kesmelidir.

  • Buğday ve türevleri
  • Arpa, tahıl çavdar
  • Buğday, arpa, çavdar ve tahıl içeren makarna, erişte ya da unlu mamuller
  • Belirli soslar
  • Belirli işlenmiş gıdalar
  • Tahıllı içecek türleri

4. Patlıcangiller

İçerdiği solanin nedeniyle sindirim sistemini etkilediği bilinen patlıcangiller, sedef hastalığı görülen kişilerde kaşıntı, yanma ve döküntüleri önemli derecede tetiklemektedir. Bu nedenle, söz konusu yiyeceklerin tüketimi konusunda dikkatli olunmalıdır.

Kaçınılması gereken yiyecekler:

  • Patlıcan
  • Biber çeşitleri
  • Patates
  • Domates

5. Alkol

Sedef hastalığında kişide ortaya çıkan rahatsızlıklar, bağışıklık sistemi ile doğrudan ilişkilidir. Alkol, sedef hastalarında otoimmün alevlenmelere yol açabilir. Yaygın olarak görülen bu cilt sorunuyla karşılaşanlar, hastalığın seyrinin artmaması için alkol tüketimini sonlandırmalıdır.

Sedef Hastalığına İyi Gelen Yiyecekler

Antienflamatuar özellikler bakımından zengin gıdalardan oluşan bir beslenme diyeti, sedef hastalarında şikayetlerin şiddetini azaltmaya yardımcı olabilir. Ancak bu yiyeceklerin etkileri, kişiden kişiye farklılık gösterebilir.

Bazı Sebze ve Meyveler

Son dönemlerde sıkça duymaya başladığımız antienflamatuar diyetlerin çoğunluğu, mutlaka bazı sebze ve meyve türleri içermektedir. Bunun başlıca nedeni, bu gıdaların iltihabı ve oksidatif stresi azaltan bileşenler bakımından zengin olmasıdır. Sedef hastaları, bundan dolayı sebze ve meyvelerin yer verildiği bir beslenme listesi oluşturmalıdır.

Tüketilmesi tavsiye edilen meyve ve sebzeler şunlardır:

  • Brüksel lahanası, karnabahar ve brokoli
  • Roka, lahana ve ıspanak benzeri yapraklı yeşillikler
  • Çilek, ahududu ve yaban mersini
  • Siyah üzüm veya kiraz gibi koyu renkli meyveler

Omega-3 Zengini Yağlı Balıklar

Özellikle soğuk su balıkları, bol miktarda omega-3 yağ asidi içerir. Bunlar, sedef hastalarında iltihaplanma süreçlerini kontrol altında tutmada etkilidir. Balık oranı dengeli seçilmiş bir diyet, vücuda ciddi miktarda antiinflamatuar sağlayabilir.

Sedef hastalarının tüketmesi önerilen balık türleri:

  • Taze somon
  • Sardalya
  • Morina
  • Alabalık

Sağlıklı Bitkisel Yağlar

Bazı bitkisel yağlar, balıklarda olduğu kadar olmasa da farklı miktarlarda omega-3 formları içermektedir. Bu yağlar arasında seçim yapılırken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta, içeriğinde bulunan omega-6 yağ asidi oranının yüksekliğidir.

Bu yağların listesi ise şu şekildedir:

  • Keten tohumu yağı
  • Hindistan cevizi yağı
  • Kolza tohumu yağı
  • Zeytinyağı

Sedef hastalığı olan kişiler için birçok diyet ipucu mevcuttur. Bununla birlikte, tavsiyeler genellikle bireysel deneyimlere dayanmaktadır ve çoğu kez birbirinden farklı etkiler gösterebilir. Listede belirtilen besinler, bu nedenle bazen birbiriyle çelişir. Vücudunuz için en doğru besinin hangisi olup olmadığı, kişisel beslenme deneyimlerinizin sonuçlarına göre belirlenebilir.

ZİYARETÇİ YORUMLARI

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu aşağıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

BİR YORUM YAZ