MorTilki.Com

Yemek Tarifleri

17 Ocak 2020 - 0 yorum
Geçmişi en az 3000 yıla dayanan ve kış mevsiminin vazgeçilmez içeceklerinden olan salep, lezzetli olduğu kadar sağlık için de faydalı. Süt, tarçın ve gerçek salep tozunun bir araya gelmesiyle ortaya çıkan bu kış içeceği, kısa sürede zahmetsiz bir şekilde hazırlanabiliyor... Marketlerde...
8 Ocak 2020 - 0 yorum
Akdeniz havzasının geleneksel ağaç mahsulü olan zeytinlerden çıkarılan zeytinyağına, Eski Yunanlılar ''sıvı altın'' diyordu. Eski Yunanların zeytinyağına bu ismi vermeleri elbetteki tesadüfi değil. O yıllarda bile zeytinyağının insan sağlığına olan mucizevi faydaları biliniyordu. Ancak, zeytinyağına ulaşmak emek ve zahmet isteyen...
24 Aralık 2019 - 0 yorum
Bir markete giderek istediğiniz meyvenin sirkesini satın alabilir ve ihtiyacınız doğrultusunda kullanabilirsiniz. Ancak sirkeyi evde kendiniz yaparsanız hem daha sağlıklı olduğundan emin olursunuz hem de ''sirkeyi ben yaptım'' demenin haklı gururunu yaşarsınız. Üstelik, ev yapımı organik sirkeniz fabrikasyon olan hazır...
13 Aralık 2019 - 0 yorum
Kolestrol ve doymuş yağ içermeyen patlıcan C vitamini, K vitamini, folik asit ve potasyum gibi birçok vitamin ve mineral zenginidir. Patlıcan ile kısa zamanda şipşak hazırlayabileceğiniz birçok tarif var. Bunların içinde akla ilk gelenlerden biri şüphesiz hazır yufka ile yapılan...
27 Kasım 2019 - 0 yorum
Karadeniz'in incisi hamsiler protein, potasyum, fosfor, magnezyum folik asit ve omega 3 zengini bir balıktır. Boyutta küçük ancak besleyici değeri boyundan çok daha büyük olan hamsiler pilavla eşleşince harika bir lezzet ortaya çıkar. Balık sezonunun açılmasıyla birlikte herkesin sofrada görmek...
29 Ekim 2019 - 0 yorum
Özenle hazırlanan yemeklerin yanında sunulan, ara öğünlerin en leziz mezelerinden olan Amerikan salatası, sofralarında farklı bir lezzet arayanlar için iyi bir alternatif olabilir. Yoğurt, taze garnitürler ve mayonezin bir araya gelmesi ile ortaya çıkan en pratik Amerikan salatası tarifi ile...
17 Ekim 2019 - 0 yorum
Osmanlı saray mutfağından günümüze kadar uzanan un helvası, büyükten küçüğe herkesin sevdiği tatlılar arasında. Kendine özgü tadı, kokusu ve yapılışının gayet kolay olması nedeniyle özel günlerde sofralarımıza eşlik eden bu eşsiz lezzet nasıl yapılır? Tarifi hep birlikte inceleyelim... Malzemeler : 2...
12 Ekim 2019 - 0 yorum
İngiliz kültürüne özgü 5 çayına artık biz de yakından aşinayız. Çay saatlerimize genellikle kurabiyeler, turtalar, salatalar ve börekler eşlik ediyor. Klasik çay saati menünüze yeni bir soluk getirecek pastane usulü bir tarif hazırladık. Kendine özgü enfes tadı olan kakaolu ıslak...
7 Ekim 2019 - 0 yorum
Yılın son aylarında hasat edilen kırmızı pancar, vitamin ve mineral açısından hayli zengin olsa da maalesef sofralarımızda hak ettiği ilgiyi görmüyor. A, B, ve C vitaminlerini içeren kırmızı pancar potasyum, magnezyum, çinko kalsiyum, fosfor ve demir gibi önemli mineralleri de...
25 Eylül 2019 - 0 yorum
İzmir köfteyi, isterseniz köfteleri kızartarak isterseniz de kızartmadan direkt fırınlayarak yapabilirsiniz. Eğer kızartmayı tercih ederseniz patates, biber ve salçalı sos ile hazırlayacağınız bu müthiş lezzet porsiyon başına 200 kaloriye denk geliyor. Gerekli Malzemeler 400 Gr kıyma 1 yumurta 1 soğan 1...
20 Eylül 2019 - 0 yorum
Kahvaltıların en çok tercih edilen lezzetlerinden yumurtayı farklı bir şekilde denemeye ne dersiniz? Yumurtayı çırpılmış ve tereyağında pişirilmiş bir şekilde tüketmeyi tercih edenlerin damak tadına hitap edecek bir lezzet ile karşınızdayız. İştah açan kıvamı ve tadıyla kahvaltı sofralarının vazgeçilmezlerinden olacak...
18 Eylül 2019 - 0 yorum
Çoğu zaman salatayı ''yardımcı yemek'' olarak görüyor ve salatayı genellikle yemeklerin yanında tüketiyoruz. Durum böyle olunca da diyet yaparken zorlanmamız kaçınılmaz oluyor. Oysa ki, salata birçok ülkede başlı başına bir yemek olarak tüketiliyor. Yunan mutfağının gözdesi Horiaki salatası bunun en...
17 Eylül 2019 - 0 yorum
Son dönemlerin popüler yerel lezzetlerinden etsiz çiğ köfte, her yaştan insanın severek tükettiği yiyeceklerden birisi haline geldi. Her köşe başında hazır satılan çiğ köftelere güvenmiyor, evde kendiniz hazırlayarak gönül rahatlığıyla tüketmek istiyorsanız tarifimize mutlaka göz atmalısınız. Birçok malzemenin bir araya gelmesi...
16 Eylül 2019 - 0 yorum
Vücut direncini artıran, bağışıklık sistemini güçlendiren, A, B, D, E ve K2 vitaminleri içeren ciğer aynı zamanda iyi bir çinko, fosfor ve magnezyum kaynağıdır. Tüm bu faydalarıyla birlikte kıvamında pişirilen ciğerin tadına doyum olmaz. Hazırlaması ortalama 15 dakika süren Edirne...
13 Eylül 2019 - 0 yorum
Fesleğen ailesinden gelen, koyu morumsu rengi ve şifa deposu olmasıyla bilinen reyhan bitkisinin kullanımı oldukça eskiye dayanıyor. Osmanlı döneminden bu yana içeceği de yapılan bu doğal mucizevi bitkinin şerbetini siz de evinizde yapmak istiyorsanız yazımızın devamına göz atın... Anemiye ve kan...
10 Eylül 2019 - 0 yorum
Yaz aylarının muhteşem meyvelerinden şeftalinin sulu kıvamı ve süt ile hazırlanmış kremanın kombininden oluşan bu tatlıyı yapmak oldukça kolay. Kremalı şeftali tatlısının malzemeleri ve yapılışı şöyle... Malzemeler 5 Adet orta boy şeftali 1 Çorba kaşığı tereyağı 2 Çorba kaşığı toz şeker Kreması...
7 Eylül 2019 - 0 yorum
Taze sebzelerin karışımı ile ortaya çıkan sağlıklı bir içecek hazırlamaya ne dersiniz? Sağlıklı beslenme tarzını benimseyen, kilo vermek isteyen ve fit kalmayı sevenlerin ilk tercihlerinden smoothie tarifi ile karşınızdayız. Doğal ve sağlıklı besinlerle hazırlanan bu içecek, aynı zamanda bir ara öğün...
31 Ağustos 2019 - 0 yorum
Sofraların özenle hazırlanan yemeklerine eşlik eden cacık, yıllardır birçok insanın vazgeçemediği lezzetler arasında yer alıyor. Nane ve bir tutam dereotu ile lezzetine lezzet katabileceğiniz enfes cacık tarifi. Yoğurt, sarımsak ve yeşilliklerin eşsiz uyumuyla ortaya çıkan, yaz sofralarının vazgeçilmezlerden cacık nasıl yapılır? Gerekli...